黒にんにく万能ソースの作り方♪
投稿日: 2015年7月28日
| カテゴリ: ♦黒にんにくレシピ♦
今ブームになっている『黒にんにく!!』
万能のタレを作っておけばサラダ、冷奴、冷しゃぶ、生春巻、焼肉などにバッチリです♪
あつ～い夏は、冷奴・キュウリにつけて食べるのが私のおススメです＼(^o^)／
～材料～
酢 大さじ2杯
醤油 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
ごま油 大さじ1杯
ネギ 1/2本
生姜すりおろし 小さじ1杯
豆板醤 小さじ2杯
黒にんにく 2片
①まずは、ネギ1/2本と黒にんにくをみじん切りにしておく。
②ボウルに①の材料と生姜、すべての調味料を入れてよくかき混ぜる。
③入れ物に入れて食卓に出せば、何にでも合う万能ソースの出来上がり(^^)/
④瓶に保存をしておけば、冷蔵庫で１ヶ月は持つので作っておくと重宝します☆
