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★黒にんにくドレッシングでカルパッチョ★

投稿日: 2016年2月23日  | カテゴリ: ♦黒にんにくレシピ♦
こんにちは~♪
先程ブログでご紹介した!
【万能☆黒にんにくドレッシング】を使った、私のおすすめカルパッチョもご紹介しちゃいます♪
今日はジャンジャンいっちゃいますよ~(*´з`)
【黒にんにくドレッシングカルパッチョ】

♦材料♦ (一人分)

マグロ中落ち   約100g
新タマネギ     中玉1/4
水菜              少々
きゅうり           少々
エキストラヴァージンオリーブオイル  小さじ1
わさび            少々
塩                少々
黒胡椒       少々
レモン       ひと切れ
黒にんにく     1片
★黒にんにくドレッシング  大さじ2

①まずお皿に水菜とスライスした新タマネギを載せます。その上にマグロの中落ちを並べます。
②マグロの上から塩を軽くふります。なるべく高いところからまんべんなく塩がかかるようにします。
③ オリーブオイルを軽く振りかけ、練りワサビを混ぜた「黒にんにくドレッシング」を振りかけます。
④細かく角切りしたきゅうりを載せ、黒胡椒をして、小さく刻んだ黒にんにくを振りかけてレモンを添えて完成です。

♦ポイント♦
今回はマグロを使いましたが白身の魚でも美味しいと思います。塩はほんの少しだけだけに下さい。わさびの代わりにゆず胡椒を入れても美味しいです。
ドレッシングにバルサミコ酢が入っているのでカルパッチョに合います♪

黒にんにくを使ったドレッシングがカルパッチョにとても合います(≧▽≦)
野菜も美味しく食べられるヘルシーなカルパッチョです♪
これは、マジで!!!まいう~ですよ(´▽`*)
試してみてください!!!
 
黒にんにくは、ウチに買いに来てくださいね♪(´艸`*)笑
明日も、千葉 国道126の黒にんにく屋さんにてハッピースマイルでお待ちしております(^^)/

ご意見、ご質問などありましたら何でもお気軽にお問い合せください!
コメントも随時受付中です(^^)/ 

 


●黒にんにくの効能・効果●

 

・ガン予防 ・血液サラサラ ・アンチエイジング ・免疫力を高める
・風邪予防 ・インフルエンザ予防 ・ノロウイルス予防 ・精力アップ
・活力、元気が出る ・老化防止 ・疲労回復 ・寝起きがよくなる ・冷え性改善

 


ご購入はこちら↓
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国道126の黒にんにく屋さん

♦あいさつ♦

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
代表の岩﨑と申します。
国道126の黒にんにく屋さんは、国道126号線沿いにある黒にんにく販売店です。青森県産のにんにくを使用し、自己熟成発酵しています。一つ一つ、じっくりと真心込めて作った黒にんにくを是非、お試しください!

岩﨑 昭良