▼ MENU

★黒にんにくのベストな保存方法★

投稿日: 2017年10月23日  | カテゴリ: ♦くろちゃんの記事♦

こんにちは~てへぺろうさぎ晴れ

昨晩は、凄い台風でしたね・・・ガーン

千葉も夜中から風が凄い、凄いガーン

ガタガタガタガタハッガタガタガタガタハッ

家が壊れるんじゃないか怖くて、怖くて寝れませんでした・・・チーン

そんな方も沢山いたのではないでしょうか?

出勤時にはだいぶ落ち着いてよかったですがあせる

まだまだ風は強いので皆さんお気をつけ下さい注意

今日も元気にいきましょうo(^▽^)o音譜

 

 

本日もご来店いただきまして誠にありがとうございますキラキラ

沢山のご予約、お問い合わせもいただきまして誠にありがとうございますキラキラ

とっても嬉しく思っておりますおねがいキラキラ

 

 

今日のテーマは、黒にんにくのベストな保存方法!!

 

ここ最近、初めて来られる方、かつ黒にんにくを食べたことのない方がとても多く来店されています爆笑

まだまだ黒にんにくの認知度は低いな~汗

と考えらせられる反面!

興味をもっている方が増えてとても嬉しく思いますニコニコ音譜

そんなお客様によく保存方法を質問されるのでお伝えいたします。

 

開封前の黒にんにくは、「冷暗所で一年間保存」が可能です。

あくまで開封せずに、日当たりのないところに保管した場合です。

保存方法自体にはそれほど神経質になる必要はなく、保存性が高いので、買いだめなどしても大丈夫でしょう。

黒にんにくそのものは、保管している間もゆっくりと熟成が進んでいきます。そのため、甘みや成分などはパワーアップするのです!

味や栄養価は、保管期間中もアップしていくのですが、限度もあります。保存の状態が悪いと、傷むこともあります。

基本的には皮付きのほうが長持ちしますので、開封しても、皮はそのままにして、食べる際に無垢のが良いでしょう。

冷蔵庫に入れれば、開封していたとしても、半年程度は持つのが黒にんにくの優れたところです。

生のにんにくでは保管期間をオーバーしてしまうと、芽が伸びてしまったり、乾燥してパサパサになって風味がなくなってしまうということがありますが、黒にんにくの場合は、より熟成が進んで甘みが増し、美味しくなるのです。

ただし、やはり長期保存になればなるほど、乾燥は少しづつ進んでしまいますので、やや固くなってしまうことはありえます。けれども、味わいなどが落ちることはありません。

冷蔵庫なら半年程度は問題なく持ちますので、そのままタッパーなどに入れて、冷蔵庫に保存するのも良い方法です。

調理したにんにくとは違い、においが出ないため、冷蔵庫内のにおい移りなどの心配もありません。

 

どうでしょうか???

このように、黒にんにくは保存もラクチンなのがポイントグッ

やっぱり楽なのが一番ですよね~ウシシ

 

これからも安心して!

自信をもって食べ続けます!!!ウインクグッ

 

 

まだ食べたことのない方も!
黒にんにくを毎日ひとかけ食べて健康で!元気に過ごしましょう\(^o^)/
明日も、千葉国道126の黒にんにく屋さんにてハッピースマイルでお待ちしておりますウシシ

ご意見、ご質問などしたら何でもお気軽にお問い合せください!
コメントも随時受付中です(^^)/
それでは皆さん!また明日~ニコパーラブラブ

 

 

 

この場でちょっとお知らせいたします。

お店に来られる方はご存知の方もいらっしゃると思いますが只今、黒にんにく屋さん工事中です。

でもでもでもでも!!!!

通常通り営業しておりまーす(^∇^)

安全第一で作業していますが、ご来店の際は十分にお足元をお気を付けください。m(__)m注意

 

 

 

 

 

 

●黒にんにくの効能・効果●

 

・ガン予防 ・血液サラサラ ・アンチエイジング ・免疫力を高める

・風邪予防 ・インフルエンザ予防 ・ノロウイルス予防 ・精力アップ
・活力、元気が出る ・老化防止 ・疲労回復 ・寝起きがよくなる ・冷え性改善

 
 


ご購入はこちら↓
http://千葉黒にんにく屋さん.com/

アメーバブログ☆

http://ameblo.jp/ninnin126 

ヤフーショッピング↓

http://store.shopping.yahoo.co.jp/i-y-c-p/aabc255f59b.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も行ってまいりました!!!!!
【世界黒にんにくサミットin八戸】

 

http://www.96229jp.com/index.html
サミットの詳細をちょいちょいリポートしていきたいと思います!チョキ

 

 

 

 

 

 市川海老蔵さんのブログより可愛すぎな動画照れラブラブ
http://ameblo.jp/ebizo-ichikawa/entry-12204096841.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最新記事


アーカイブ

2019

最新記事

♦お問い合わせ番号♦

FAX 043-308-5135

♦所在地♦

〒265-0067
千葉県千葉市若葉区北谷津町88-3

♦営業案内♦

【営業時間】
月〜金曜日

午前   9:30〜12:00
午後 13:30〜17:30 

【定休日】
土・日曜日、祝祭日

・国道126号線(東金街道)沿い
・駐車場あります
・千葉駅よりバスあり (北谷津ゴルフ場前)
(交通の便の案内)
・千城台駅より車で約5分

国道126の黒にんにく屋さん

♦あいさつ♦

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
代表の岩﨑と申します。
国道126の黒にんにく屋さんは、国道126号線沿いにある黒にんにく販売店です。青森県産のにんにくを使用し、自己熟成発酵しています。一つ一つ、じっくりと真心込めて作った黒にんにくを是非、お試しください!

岩﨑 昭良