★黒にんにくって何?★
こんにちは~♪
今朝の自転車はとても風が涼しくて気持ちよかったです!
今日も朝イチ黒にんにく食べて元気にいきます!
本日もご来店いただきまして誠にありがとうございます✨
今日のテーマは!
【そもそも、黒にんにくって何?】
黒にんにくは、元は白かった普通のにんにくを高温多湿の環境に約4週間ほどおいて熟成発酵させたものです。
化学薬品などを使って黒くしているのではなく、にんにくが持つ性質によって熟成発酵させることで黒くなったものが黒にんにくです。まだ食べたことのない方も!
にんにくといえば独特の臭いと味が特徴的で、人間の食欲を刺激して増進させるという効果がある反面、臭いが気になって食べないという方も多いでしょう。
黒にんにくは発酵熟成によってにんにく特有の辛味もなく、逆に糖度が増していくので、ドライフルーツのような味になっています。
ですのでにんにく特有の臭い匂いもないため、シチュエーションを選ぶ必要もなく、いつでも食することが出来るというのも特徴です。
またにんにくは食べ過ぎると胃に対して刺激が強いのですが、黒にんにくは胃への刺激がないので、胃腸が弱まっているお年寄りでも内臓器官が未発達な子供でも食べることが出来ます。
つまり、黒にんにくはにんにくで敬遠されていた臭いや刺激というのを改良し、健康効果だけを良いとこ取りしたにんにくなのです\(^o^)/
味は苦手だけど健康のためににんにくを取りたかった方、にんにくの健康効果をさらに得たいという方にオススメなのです!!
まだ食べたことのない方も!
皆で、黒にんにくを毎日ひとかけ食べて元気に過ごしましょう\(^o^)/
また明日、千葉 国道126の黒にんにく屋さんにてハッピースマイルでお待ちしております♪
ご意見、ご質問などしたら何でもお気軽にお問い合せください!
コメントも随時受付中です(^^)/
皆さん!また明日~♪
●黒ニンニクの効能・効果●
・ガン予防 ・血液サラサラ ・アンチエイジング ・免疫力を高める
・風邪予防 ・インフルエンザ予防 ・ノロウイルス予防 ・精力アップ
・活力、元気が出る ・老化防止 ・疲労回復 ・寝起きがよくなる ・冷え性改善
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