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★なぜ、黒にんにくは柔らかいの?★

投稿日: 2016年8月3日  | カテゴリ: ♦くろちゃんの記事♦

こんにちは~グラサン音譜
8月3日!今日は、はちみつの日だってハチハチハチなんか可愛いラブラブ
さっきまでの大雨はなんだったんだ?ってくらい今、晴れてるグラサン晴れ
雷すごくて怖かった~滝汗あせるあせる
落ちるかと思って何回も外見ちゃった滝汗あせる
無事でよかったです笑い泣き笑

本日もご来店いただきまして誠にありがとうございます音譜
そして、沢山のご予約いただきまして誠にありがとうございますキラキラ
感謝キラキラ感激でございますおねがいラブラブ

本日のテーマは!

【なぜ、黒にんにくは柔らかいの?】


私は全然、不思議に思いませんでしたが!
初めて食べる人にとっては、結構この“柔らかさ”が不気味に感じるらしいんですチーン

なので、これから黒ニンニクを食べようかな、って思う人には、この“柔らかさ”が気になるかもしれないので、その秘密を明らかにしておきます。
おそらく不気味に感じるのは、ニンニクの形をしているのに柔らかいため、「腐っている!?」と感じてしまうのでしょう。
でも、この“柔らかさ”は黒ニンニクの魅力なんですよ!!
まず、黒ニンニクは、生のニンニクではありません。普通の生ニンニクを高温多湿の環境に置いて発酵熟成をさせており、その結果中身に火が通って黒く、柔らかくなるのです。
つまり、「調理した」ニンニクだと思ってもらえばいいです。生ニンニクを、調理したり、丸のままホイル焼きにした状態を思い浮かべてもらうと、柔らかいですよね。
それと同じです。
一つ違うのは、その調理に、とっても時間をかけるため、ドライフルーツのような柔らかさを引き出し、冷めてもそのままの状態を維持できるようになりました。
中味が黒くなることで、甘みもアップし、日持ちもしますし、栄養分もグッと増えて健康効果が高くなるなど、メリットが一杯になります!!
最初は、見た目や、味わったことのない感触を不思議に思うかもしれませんが、味わってみると結構美味しいので、すぐに違和感は無くなると思います!!
と言うか!美味しいです!!!!ウインクグッド!
ぜーんぜん!気にならないから是非お試しくださいちゅーラブラブ




どうですか??(゚∀゚)
まだ食べたことのない方も!
黒にんにく食べて体力つけて!健康に、この夏を乗り切りましょー!! 

皆で、黒にんにくを毎日ひとかけ食べて元気に過ごしましょう\(^o^)/
また明日、千葉 国道126の黒にんにく屋さんにてハッピースマイルでお待ちしております♪

ご意見、ご質問などしたら何でもお気軽にお問い合せください!
コメントも随時受付中です(^^)/
皆さん!また明日~ニコパーラブラブ




●黒ニンニクの効能・効果●

 

・ガン予防 ・血液サラサラ ・アンチエイジング ・免疫力を高める
・風邪予防 ・インフルエンザ予防 ・ノロウイルス予防 ・精力アップ
・活力、元気が出る ・老化防止 ・疲労回復 ・寝起きがよくなる ・冷え性改善

 


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国道126の黒にんにく屋さん

♦あいさつ♦

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
代表の岩﨑と申します。
国道126の黒にんにく屋さんは、国道126号線沿いにある黒にんにく販売店です。青森県産のにんにくを使用し、自己熟成発酵しています。一つ一つ、じっくりと真心込めて作った黒にんにくを是非、お試しください!

岩﨑 昭良